Gasztrotúra
Csirkés finomságok
Ízletesen pácolt csirkecomb Hozzávalók: Elkészítése: Kikeverjük a páchoz a mézet, citromlevet, olajat, mustárt, reszelt gyömbért, sót, borsot. Bevonjuk vele a combokat, és két órán át hagyjuk pácolódni. Majd belerakjuk egy hőálló tálba, és előmelegített sütőben száznyolcvan fokon harminc percig sütjük. Közben meglocsoljuk a páccal. Burgonyapürével tálaljuk. Mézes-szezámmagos csirkemell Hozzávalók: A bundához: A szószhoz: Elkészítése: Összekeverjük …
Vitaminital a forró napokra
Ételkülönlegességek, furcsaságok a világ minden tájáról HOZZÁVALÓK: – 15 dkg paradicsompaprika– 35 dkg paradicsom– 10 dkg cukor– 2 dl tej– 6 dl víz– só ELKÉSZÍTÉS: A kicsumázott paprikákat összeaprítjuk, a paradicsomot lehéjazzuk, felaprítjuk, és a hozzávalókkal – a víz kivételével! – összeturmixoljuk.Végül a vízzel jól elkeverjük, és lehűtve fogyasztjuk.