Szemelvények a konyhatündér titkos feljegyzéseiből

Csupa zöld tál

Hozzávalók
  • 2 nagy fej saláta
  • 1 marék friss sóska
  • 1 marék frissen szedett gyermekláncfű
  • 2 főtt tojás
  • 2 citrom
  • 4 kanál olaj
  • 3 dl joghurt
  • bors
Elkészítése

A jól megmosott, leszárogatott salátaleveleket széles laskára tépjük. A megmosott sóskát és gyermekláncfüvet vékonyra metéljük, a főtt tojást cikkekre vágjuk.
Az öntethez a citrom kicsavart levét elkeverjük a joghurttal, sóval, borssal ízesítjük és a salátástálban elkevert hozzávalókra öntjük.

További receptek a 2024 áprilisi szám 12-13. oldalán

Török sárgarépás szelet
Rántott csirke
Mustáros fejes saláta
Tavaszi bárányleves
Omlós gyümölcsös kosárkák
Tojásos szendvics virágdíszítéssel
Virslimargaréták