Ételkülönlegességek, furcsaságok a világ minden tájáról
HOZZÁVALÓK NÉGY SZEMÉLYRE:
– 1 l fehérbor
– 6 dl víz
– 10 dkg cukor
– 2 db tojás
– 1 evőkanál finomliszt
– szegfűszeg (ízlés szerint)
– 1 citromból nyert citromhéj
(ízlés szerint)
ELKÉSZÍTÉS:
A tojásokat egy tálban felverjük. Beletesszük a lisztet, felhígítjuk a vízzel, és alaposan összekeverjük.
Felforraljuk a bort a fűszerekkel, majd pedig hozzáadjuk ezt a tojásos, lisztes, vizes folyadékunkhoz, végül pedig beletesszük a cukrot. Az egészet jól összekeverjük, majd visszatesszük a tűzre, és addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik.
